Лазарева Ольга - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)

Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и,

Теги: кулинария, книги, Все о сыроделии, Лучшие сыры мира своими руками
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 33 Автор: didl3 5-08-2018
Пуаре П. - 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре (2018)

«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов.

Теги: кулинария, книги, 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 27 Автор: didl3 1-08-2018
Путан О. В. - Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты (2018)

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.

Теги: кулинария, книги, Энциклопедия современной русской кухни, подробные пошаговые рецепты
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 29 Автор: didl3 30-07-2018
Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)

Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале.

Теги: кулинария, книги, Плюшки для Лёлика, Домашние рецепты
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 28 Автор: didl3 26-07-2018
Фредерик Робер - Большая кулинарная книга Алена Дюкаcса. Десерты и выпечка (2006)

Вашему вниманию предлагается большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса.

Теги: кулинария, книги, Большая кулинарная книга Алена Дюкаcса, Десерты и выпечка
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 16 Автор: didl3 19-07-2018
Е. Глинская - От простого к сложному с Елизаветой Глинской (2016)

В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур.

Теги: кулинария, книги, От простого к сложному, с Елизаветой Глинской
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 20 Автор: didl3 17-07-2018
Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)

Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой.

Теги: кулинария, книги, Профессиональная выпечка, теория и практика
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 21 Автор: didl3 6-07-2018
Эрика Каспарек-Тюрккан - Деликатесы из морепродуктов (2009)

Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали?

Теги: кулинария, книги, Деликатесы из морепродуктов
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 19 Автор: didl3 6-07-2018
Витковская С. - Учитесь готовить (1986)

Назначение книги - помочь молодежи в приобретении навыков, необходимых для приготовления пищи в домашних условиях.

Теги: кулинария, книги, Учитесь готовить
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 18 Автор: didl3 6-07-2018
Ольга Кузьмина - Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне (2018)

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять!

Теги: кулинария, книги, Ольга Кузьмина, Готовим на мангале, гриле, в казане, На природе и на кухне
Подробнее Комментарии: 0 Просмотры: 34 Автор: didl3 23-06-2018
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 121 Вперед

Поддержите сайт

Категории


^ Наверх ^